La familia Poaceae es un grupo que posee aproximadamente 12.000 especies, las cuales se distribuyen en 771 géneros y 12 subfamilias (Soreng et. al, 2015). Las gramíneas, como comúnmente se les conoce, son una de las familias de plantas vasculares más significativas, tanto por el número de especies que contiene como por su importancia económica y ecológica. En el mundo, esta familia ocupa el tercer lugar en cuanto al número de géneros -después de las Asteraceae y las Orchidaceae -, el quinto lugar en cuanto al número de especies -después de las Asteraceae, las Orchidaceae, las Fabaceae y las Rubiaceae-, y el primer lugar desde el punto de vista económico, pues de algunas de sus especies provienen los cereales y es la fuente de la mayor parte del azúcar mundial, del forraje de herbívoros domésticos y salvajes, de celulosa para papel, así como también de los bambúes y las cañas para la construcción (Giraldo-Cañas, 2013).
Las Gramíneas y su Adaptación
Desde el punto de vista ecológico, las gramíneas representan uno de los grupos biológicos ampliamente adaptados a diferentes ecosistemas. Se distribuyen en comunidades en la tundra ártica, los bosques templados y cálido-húmedos, las zonas áridas y semi-áridas, hasta los hábitats acuáticos y marinos (Valdés & Dávila, 1995).
Las especies de esta familia, han dominado lugares donde las condiciones ambientales no favorecen la supervivencia de otros grupos, por ejemplo, las sabanas de África, las estepas en Asia y parte de Europa, las praderas en América del Norte, y las pampas y las sabanas inundables en América del Sur (Jacobs, et. al., 1999).
Importancia Económica de las Gramíneas
Teniendo en cuenta la alta capacidad de adaptación de las gramíneas a los ecosistemas presentes en el mundo, este grupo ha empezado a ser parte del medio de vida de los seres vivos, ya sea en su dieta o cómo hábitat. Desde tiempos inmemorables los seres humanos han utilizado especies de gramíneas como fuente de alimento, especies ornamentales y materia prima para construcción, y es así que hoy día, se estima que las Poaceae comprenden casi un 40% de la superficie terrestre del planeta y de las cuales existe un gran porcentaje de gramíneas naturales o cultivadas que son utilizadas en pastoreo (Jacobs, et. al., 1999).
De acuerdo a lo anterior y basados en reportes entregados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se encontró que entre los diez productos cosechados en el mundo por unidad de área en el año 2019, seis de estos correspondían a especies de gramíneas (Poaceae): Trigo (Triticum spp.), Maiz (Zea mays), Arroz (Oryza sativa), Cebada (Hordeum vulgare), Sorgo (Sorghum bicolor), y el grupo del Mijo (Pennisetum glaucum, Setaria italica, Panicum miliaceum, Eleusine coracana). A continuación se presenta gráfica con las áreas cosechadas de las 10 fuentes de alimentación del mundo.
Cómo citar esta herramienta: “Ebratt-Matute, D. J. 2021. Catálogo Online de Gramíneas (Liliopsida: Poaceae). bitacoranatural.com/poaceae-liliopsida-poales/”
Literatura Citada
FAOSTAT. 2021. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). FAOSTAT Database.
Giraldo-Cañas, D. 2013. Las gramíneas en Colombia: Riqueza, distribución, endemismo, invasión, migración, usos y taxonomías populares. Biblioteca José Jerónimo Triana, vol. 26, pp. 1-380. Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá D. C.
Jacobs, B. F., Kingston, J. D., & L. L. Jacobs. 1999. The Origin of Grass-Dominated Ecosystems. Annals of the Missouri Botanical Garden, 86(2), 590–643.
Soreng, R. J., P. M. Peterson, K. Romaschenko, G. Davidse, F. O. Zuloaga, E. J. Judziewicz, T. S. Filgueiras, J. i. Davis, & O. Morrone. 2015. A worldwide phylogenetic classification of the Poaceae (Gramineae. Journal of Systematics and Evolution 53(2): 117-137.
Valdés, j. & P. Dávila. 1995. Clasificación de los géneros de gramíneas (Poaceae) Mexicanas. Acta Botánica Mexicana 33:37-50.
